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Crianza y Comercialización de Codornices en el Distrito Municipal Hato Damas y en el Municipio Cambita, provincia San Cristóbal

Contribuir al mejoramiento de las condiciones de vida de mujeres rurales de estratos socio económicos bajos, a través del establecimiento de cuatro granjas plurifamiliares eficientes y sostenibles manejadas individualmente y comercializada de manera colectiva a través de una cooperativa de mujeres rurales. El proyecto consiste en la instalación de 4 naves avícolas con 800 pie de crías (200 en c/u) y la instalación de sus anexidades.  Se implementarán modelos asociativos que aumenten  la competitividad frente a productores individuales. Este proyecto estipula la comercialización a través de la Cooperativa de la FEMUCASC la cual está debidamente incorporada y cuenta con Registro Nacional de Contribuyente (RNC) indispensable para la comercialización a clientes empresariales de mayor poder adquisitivo tales como restaurantes, supermercados y hoteles.  

En base a la producción estimada del proyecto, cada 20 días nacen 200 codornices. De cada 10 codornices que nacen, suelen haber 6 hembras y 4 machos.  Las hembras se pueden dejar para ampliar el proyecto y con ello la rentabilidad. A los ingresos por venta de carne hay que sumar los ingresos por la venta de huevos.  Se estima una producción mensual de 4,000 huevos. Unos 25 huevos por codorniz, que son unas 333 docenas. Al detalle, una docena se vende a US$1.30 y, al por mayor, se puede vender a US$0.68.  Los ingresos por año serían  US$2,736.00.

La duración del proyecto, será de 12 meses, a partir del otorgamiento de los recursos económicos. No obstante, con la creación del fondo comunitario el proyecto será sostenible en el tiempo, con visión de extender el número de beneficiarios en la medida que aumenten las ganancias y el número de animales.

Galería

Resultados

1.-  12 familias capacitadas en manejo y crianza de codornices, gestión de pequeñas empresas y comercialización.

2.-  4 naves avícolas con 800 pie de crías (200 en c/u) y sus anexidades instaladas.

3.-  Un fondo comunitario de ayuda mutua, creado para la sostenibilidad y expansión del proyecto.

4.-  Cuatro nuevas comunidades rurales produciendo y consumiendo carne y huevos de alto valor nutritivo y comercializando a través de la Cooperativa de la FEMUCASC.


  • Estado
    • Activo
  • Dimensión geográfica
    • Cambita
    • Hato Damas
  • Áreas de trabajo
    • Ganadería
  • Objetivos de Desarrollo del Milenio
    • Erradicar la pobreza extrema y el hambre
  • Socios implementadores
    • Cooperativa de Ahorros, Créditos y Servicios Múltiples de Mujeres del Campo de San Cristóbal
    • Despacho de la Primera Dama
  • Agencias responsables
    • FAO
  • Fuentes de financiamiento
    • Programa Mundial de Alimentos
  • Periodo de ejecución
    • 2010 - 2011
  • Presupuesto
    • US$10,000.00
      Ejecutado a 2011: US$10,000.00
  • Coordinador del proyecto
  • Punto focal